Doce à base de leite em pó; Doce de cacau; doce de cupuaçu; Docede cupuaçu; Doce de leite; Doces [confeitos]; Doces com hortelã-pimenta; Docesconventuais; - Petits fours [pequenos doces ou salgados farináceos e assados];queijadinha [bolinhos doces à base de leite condensado, queijo ralado e coco]; Tortas;Massa para bolo; - Decorações, feitas de chocolate, para bolos; - Decorações, à base de confeitos, para bolos; Cobertura de bolo [glacê]; Bolos; - Bolo, preparado para consumo final, confeitado ou não; bolo Souza Leão [bolo à base de massa de mandioca, leite de coco e gemas de ovo]; bolo de rolo [bolo enrolado com recheio degoiabada]; bolo de rolo de Pernambuco [bolo enrolado com recheio de goiabada]; Bolo ou pão de gengibre; Tiras de alcaçuz [confeito]; Sobremesas sob a forma de musse [confeitaria]; - Pastilhas [confeitos]; Menta para confeitos; Geleias de frutas [confeitos]; Fondants [confeitos]; Confeitaria à base de frutas; Confeitos; Confeitos de amêndoas; Confeitos de amendoins; Confeitos para decoração de árvores de natal;