Aparelhos e instrumentos para o armazenamento de dados de máquinas e instalações, bem como dados técnicos específicos para a fabricação de produtos de cacau e chocolate, regulagem e controle de máquinas para o processamento de gêneros alimentícios, em particular máquinas para o processamento de cacau e chocolate, sistemas de dosagem, moinhos agitadores, misturadores, instalações de cristalização estéril, amassadores, conchas para conchagem de massas de chocolate e cobertura e misturadores estáticos, aparelhos e instrumentos para componentes técnicos de baixa corrente e componentes técnicos de regulagem de máquinas para o processamento de gêneros alimentícios, em particular máquinas para o processamento de cacau e chocolate, sistemas de dosagem, moinhos agitadores, misturadores, instalações de cristalização estéril, amassadores, conchas para conchagem de massas de chocolate e coberturas e misturadores estáticos, aparelhos e instalações de monitoramento de processo, controle de processo e similares através de tecnologia de "software" inteligente.;