Açafrão, açúcar, adoçantes, agentes para engrossar alimentos durante o cozimento, água do mar para cozinha, aipo, alcaçuz, alcaparras, algas, amêndoas e amendoins confeitados ou torrados, amido, aniz, arroz, armênio, arros marroquino, balas, baunilhas, belewa (doce sírio), biscoitos, bolos, bombons, brioches, cacau, café, canela, caramelos, caril, carnes, cereais, cevada, chá, chicória, chocolates, condimentos, confeitos, cookies, cravos da índia, cremes, cuscuz, doces sírios, empadas, espaguetes, especiarias, essências para alimentação, farinhas, farinhas alimentares, féculas, feijões, fermentos, flavorizantes, flocos de aveia e milho, fonants, geléias, gêlo, gengibre, glicose, gluten, gomas de mascar, hortelã - pimenta, infusões não medicinais, iogurte congelado, ketchup, leite com café, com cacau, com chocolate, levedura, maçapão, maionese, malte, mamul (doce sírio), massas, mel, melaço, molhos, mostarda, mousses, muesli, noz - moscadas, pãezinho, pães, pão sírio, papas, pastas, pastéris, petits fours, pickles, pimenta, pipoca, pizzas, pratos árabes que contenham cereais, preparações e substâncias aromáticas, produtos para amaciar carne, propólis, pudins, ravioli, sagu, sais, salada de trigo, sanduiches, sêmola, semolina, soja, sorvete, sushi, tabule, talharim, tapioca, tahine, temperos, tortas, vanilina, vinagres, waffles.